Dall'Alsazia a Centro Ortofrutticolo Mediterraneo di Fasano per scoprire cicorie e cime di rape

FASANO - In questi giorni un gruppo di cinquantaquattro produttori membri della stazione sperimentale Planete Legumes che sono anche membri dell'interprofessione dell'ortofrutta alsaziana (Ifla) che commercializza i prodotti con la marca Fruits et Légumes d'Alsace, hanno fatto visita al Centro Ortofrutticolo Mediterraneo, per conoscere le tecniche di produzione, commercializzazione e distribuzione praticate dai loro omologhi all'estero. Durante la loro settimana in Puglia si sono imposti una visita presso la nostra struttura mercatale al fine di avere uno scambio tecnico tra produttori alsaziani e grossisti.

Il gruppo,accompagnato dal Presidente Pierre Lammert (Presidente dell'Ifla e di Planete Legumes) e dal suo direttore Fabien Digel, e dalla responsabile Vincenza Ferrucci dell'Interfel, (Interprofessione nazionale dell'Ortofrutta fresca riconosciuta dal Ministero dell'Aricoltura Fancese),sono stati accolti dal Presidente del COM Vito Semeraro, dal Vice Presidente Donato Palasciano e dal Direttore del Centro Fiorenzo Marsella, i quali hanno risposto alle numerose domande degli operatori francesi, interessati soprattutto alle regine delle nostre verdure locali: cime di rape e cicorie.

Gli ospiti hanno chiesto di vedere i terreni a coltivazione d'insalata guidati dal Sig. Nicola Pentassuglia, Presidente della Cooperativa Progresso Agricolo e dal Sig. Teodoro Membola della Syngenta,che con i francesi dell'IFLA sono in contatto,ela sede del Progresso Agricolo, dove hanno potuto constatare il metodo di lavorazione e commercializzazione delle nostre colture.

Visite che continuano a gratificare la nostra città e le nostre produzioni che non hanno nulla da invidiare ad altri Paesi oltralpe.